ได้ไปอ่านเรื่องนี้เข้าโดยบังเอิญ แต่กลับมีประโยชน์อย่างมาก เลยหยิบมาฝาก
เผื่อความฝันการทำเกษตรทางเลือก แบบง่ายๆในพื้นที่เล็กๆของใครบางคน จะเป็นจริงขึ้นมาได้บ้าง

ลองไปอ่านดูนะ มีเนื้อหาที่เป็นประโยชน์แนวนี้อยู่หลายเรื่องเลย

http://baansuan.wordpress.com/2008/02/10/small-is-beautiful

ป.ล. ขอขอบคุณเจ้าของเว็บบล็อกมา ณ ที่นี้ด้วย

เก็บอะไรดีๆมาฝากอีกอันนึงนะ อย่าลืมคลิกไปอ่านต่อ พร้อมดูภาพประกอบด้วยนะ ชัดเจนดีมากเลย

เทคนิคการทำ “ไข่เจียวธรรมดา” ให้ฟูแล้วไม่แฟ่บ แถมกรอบนอกนุ่มในแบบไม่พึ่งตัวช่วยใดๆ ขอบคุณที่มา : http://g41act.multiply.com/journal/item/178

บ่อยครั้งที่เรามักจะเห็นคำถามเกี่ยวกับการทำไข่เจียวให้อร่อยในห้องก้นครัว เรียกว่าเป็นคำถามยอดฮิตเลยทีเดียว ผมเองก็เป็นคนชอบกินไข่เจียวมาก เนื่องจากเป็นเมนูที่ทำให้อร่อยได้ง่าย ถ้ารู้จักเทคนิคเล็กๆน้อยครับ ซึ่งในกระทู้นี้เราจะว่ากันด้วยการทำ “ไข่เจียวธรรมดา” คือไม่ใส่เนื้อสัตว์หรือผักอะไรใดๆให้วุ่นวาย ให้เป็นไข่เจียวที่ “ทำง่ายมาก และ อร่อย” ซึ่งผมนั้นเคยลองทำมาหมดแทบจะทุกวิธีแล้ว ไม่ว่าจะเป็น

- บีบมะนาว = ไข่ฟูตอนเจียว แล้วจะแฟ่บภายหลังจากตักขึ้นมา
- ใส่แป้ง,ผงฟู = ไข่ฟูแล้วไม่แฟ่บ ตั้งอยู่ได้จริง แต่เนื้อไข่เจียวจะด้านไปนิด
- น้ำมันมากๆ โรยไข่จากที่สูงแล้วคนๆตีๆในกระทะ = ไข่ฟูฟ่องเป็นสายๆ ค่อนข้างอมน้ำมันเวลากินจะไม่ค่อยได้เนื้อไข่เท่าไหร่ เพราะมันจะฟู
- แยกไข่แดง ไข่ขาวตีให้ตั้งยอด = ฟูจริง แต่เสียเวลาทำมาก มีข้อด้อยคือกำหนดรูปร่างไข่ได้ลำบากด้วย
- ฯลฯ
READ MORE

หยิบวิดิโอใน ยูทูบ ที่เค้ากำลังทำ(ขาย) กันมาให้ดูนะ ที่ว่าวันก่อนโน้นมันเปิดดูไม่ได้น่ะแหละ เอามาฝากสองสามชุด พอคลิกไปดูแล้วมันจะมีเรื่องที่เกี่ยวข้องกันให้อีก ก็เลือกตามที่อยากดูละกันนะ

ส่วนข้างล่างนี้เป็นโดรายากิ(หรือแนวขนมแป้งทอดของโปรดโดเรมอนน่ะ)
พี่ชอบแบบนี้มากกว่า.. หวาน หอม นุ่ม อร่อย..

แต่วิดิโอสอนการทำโดยละเอียดจริงจังเลยยังหาไม่ได้นะ มีแต่สูตรทั่วๆไปที่เค้าเอามาลงไว้ให้น่ะแหละ จะหาสูตรเองก็ไม่ยากเลยแค่เข้า google.co.th แล้วพิมพ์ค้นหาคำว่า “สูตร ทาโกะยากิ” หรือคำว่า “สอน ทำ ทาโกะยากิ” (เว้นวรรคคำค้นหาด้วยนะ จะได้ผลการค้นหาที่กว้างหน่อย) ลองค้นๆดูพอเห็นแนวๆที่เราสนใจแล้วค่อยคลิกเข้าไปดูนะ ถ้าดูน่าอร่อยก็เอามาลองๆทำกินกันดู

ป.ล.ที่จริงเห็นมีแฟรนไชส์สอนกันพร้อมอุปกรณ์ด้วยนะ ราคา 25,000-45,000 สนใจค่อยว่ากันนะ

เห็นว่าช่วงนี้ ยังต้องมีการเดินทางอยู่บ่อยๆ เลยหยิบแผนที่แสดงจุดเกิดอุทกภัยบนทางหลวงทั่วประเทศ
เอาลิงค์มาแปะไว้ให้หาดูได้ง่ายขึ้นนะ เผื่อจะมีประโยชน์ทั้งกับตัวเองและคนอื่น

แผนที่แสดงจุดเกิดอุทกภัยบนทางหลวงทั่วประเทศ

กรมทางหลวง update ข้อมูลในเวลา 10.00 น. และ 19.00 น. ของทุกวัน
(ดูแผนที่ขนาดใหญ่กว่านี้ คลิกที่นี่ ซึ่งจะมีรายละเอียดเส้นทางให้คลิกดูได้อีกด้วย)

แล้วก็ที่เว็บนี้ ศูนย์ประสานการช่วยเหลือผู้ประสบภัยพิบัติ และข่าวสถานการณ์น้ำท่วม
เราเข้าไปอ่านข้อมูลเพื่อเป็นความรู้สำหรับตัวเองและแนะนำคนอื่นๆได้นะ

ไหนๆก็… นะ หยิบข่าวพิษณุโลกมาฝากด้วยเลย เผื่อว่าอาจจะยังไม่รู้กัน

อาสาดุสิต ร่วมกับ เทศบาลจังหวัด พิษณุโลกและ ศูนย์ประสานงานช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมภาคประชาชนบางระกำทำการตั้งเตนท์รับบริจาค ที่ “หอสมุดเทศบาลนครพิษณุโลก” ดูภาพประกอบและข้อมูลเกี่ยวกับการช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมที่พิษณุโลกได้ ที่นี่

นอกจากนี้ยังมีแหล่งข้อมูลสำคัญๆและเป็นประโยชน์ อีกมากเลย พี่ไปดูมาจากที่นี่นะ
(ขอขอบคุณที่มา) http://www.dhammada.net/2011/09/29/11774/

ไปเจอบทความนี้ในห้องศาสนา-พันทิพ เลยเข้าไปเอามาฝากบ้าง

ถ้าคุณต้องโดนทดสอบกับหลักสูตรแบบนี้ คุณจะคิดว่า
คุณจะได้เรียนรู้อะไรจากหลักสูตรนี้มั้ง

ชื่อหลักสูตร ” ลองใช้ชีวิตในเมืองใหญ่โดยไม่มีเงิน และไม่มีมือถือ “
ระยะเวลา 8 ชั่วโมง
ระหว่าง 09.00-17.00 น. ในวันเสาร์ต้นเดือน

ผู้เข้าร่วมประกอบด้วยคนทำงานออฟฟิศ หรือมนุษย์เงินเดือน 20 คน
ซึ่งถูกกำหนดเงื่อนไขให้ได้เรียนรู้
แบบแสบๆคันๆหัวเราะไม่ออก ขอทุกคนโปรดงดอาหารเช้า
แล้วมาพบกันที่หน้าห้างใหญ่ ย่านสยามสแควร์
เงินทอง บัตรเอทีเอ็ม มือถือ ที่พกมาโปรดฝากไว้ที่อาจารย์
ตอนเย็นจะคืนให้

แต่ทุกคนต้องหาวิธีไปถึงจุดนัดพบ ที่หน้าห้างใหญ่ตรงแยกลาดพร้าวในเวลา17.00 น.
ทุกคนปฏิบัติการด้วยท้องที่หิว ต่างนำพาตัวเองสู่จุดนัดหมาย
ด้วยประสบการณ์เฉพาะตนที่ยากจะลืมเลือน

READ MORE

ที่พูดถึงการ์ตูนไว้สอนเด็กๆวันก่อน มันน่ารักดี เป็นตอนสั้นๆแค่นาทีหรือสองนาทีกว่าๆเอง
พี่ทำ Playlist ไว้แล้วก็ค่อยๆดูไปได้เรื่อยๆ หรือจะคลิกเลือกดูเองใน Youtube ก็ได้

ขอบคุณ uploader: panyasak1 และผู้สร้างงานชิ้นนี้ทุกท่าน

วันก่อนเห็นเคยถามถึงวิธีผูกเนคไท ก็เลยเก็บมาฝากนะ
ที่เคยทำจริงๆก็เป็นแบบข้างล่างนี้แหละนะ ง่ายสุดแล้ว

มีภาพวิดิโอด้วยนะ คลิกเข้าไปอ่านต่อได้เลย
READ MORE